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臭氧百科:臭氧消毒的歷史及優點
  臭氧英文為OZONE,俗稱活氧、高能離子氧、三原子氧,臭氧是氧的同素異形體,氣態臭氧為淺藍色,有刺激性
腥臭氣味,濃度高時與氯氣氣味相似;液態臭氧為深藍色,固態臭氧為紫黑色,在常溫下易分解生成氧氣和氧原子。
臭氧主要存在大氣臭氧層中,能吸收大部分波長短的射線(如紫外線),起著保護人類和其他生物的作用。
  1785年,德國人在使用電機時,發現在電機放電時產生一種異味。1840年德國科學家舒貝因(Schonbein)將
此異味命名為OZONE(臭氧)。自此以后,歐洲的科學家開始研究臭氧的特性和功用,發現廣譜的消毒滅菌效果后,
開始在工業生產中應用臭氧,瑞典某牛肉公司用臭氧對牛肉存儲保鮮,自1870年開始,一直沿用至今。
  1868年,德·格貝斯(de·Gebeth)獲得了臭氧應用技術的X一項專利,用臭氧將煤焦油混合物氧化為適于涂料
油漆使用的產品。1873年,歐洲將臭氧在食糖精制和亞麻漂白方面投入使用。1902年,德國帕德博恩建立了X一座用
臭氧處理水質的大規模水廠,開創了臭氧水處理的先河,現在世界上使用臭氧水處理的水廠不計其數。
  1904年歐洲開始利用臭氧對保存牛奶、肉制品、奶酪、蛋白等食品進行保鮮處理,三十年代末,美國80%的冷藏
蛋庫都安裝了臭氧發生器。美國七十年代開始利用臭氧處理生活污水,主要是滅菌消毒、去除污染物、脫色等達到排
放標準。日本則將污水用臭氧處理后作為中水回用。化工、石油、造紙、紡織和制藥等也已非常普遍。
  一百多年以來,臭氧應用已經深入到很多領域,對人類的生產技術發展做出了重大貢獻。1973年,國際臭氧協會
(IOA)在加拿大正式成立,該協會每兩年一次舉辦國際會議交流各國發展臭氧技術的論文、報告,進行學術交流。
經過四十年的推廣普及,臭氧在水處理滅菌、車間空氣消毒、化學氧化等領域的使用都已達到相當高的水平。
  臭氧消毒的優點:
  1、優于化學藥物消毒:臭氧的消毒殺菌能力與過氧乙酸相當,并且會自行分解為氧氣,不產生殘留污染,消毒后
不需通風換氣。常規消毒均需通風換氣或化學中和,麻煩而且又會降低消毒效果。臭氧可直接對食品使用殺菌或防霉
保鮮,簡單易行。
  2、優于紫外線照射:
  a.臭氧沒有死角。紫外線只有照射到物體表面,且達到一定的照射強度標準才有殺菌效果。臭氧為氣體,滲透性
強,擴散性好,濃度均勻,沒有死角。
  b.臭氧殺菌速度快。紫外線照射殺菌需要較長的作用時間,一般要照射6小時以上,而符合標準濃度的臭氧,只需
開機1小時,即可達到理想的滅菌效果。
  c.高濕度下臭氧殺菌效果更好。在環境相對濕度達到60%以上時,紫外線照射消毒效果急劇下降。由于高濕度下
細胞膜膨脹變薄,更容易被臭氧破壞。
  3、臭氧除臭凈化效果好:臭氧可快速分解有機或無機物質產生的臭味及其它氣味,將臭味根源物質分解成無害物
質,達到脫臭效果。
  4、臭氧消毒使用成本低:小型臭氧發生器的原料為空氣(或氧氣),大中型臭氧發生器需加配制氧機,不需要添
加其他原料,使用成本一般就是電費。
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